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第613章（第2页）

李掌柜见他们把隔壁铺子都买下来了，感叹起来：“你们刚来的时候，咱们都还说你们能在这里干多长时间，别到时候没?几个月就跑了。”

可现在再看，人家小饭馆哪怕位置偏僻，来的人照样不少，且好?多都是达官贵人。

冯大娘让李掌柜帮忙算一算，什么时候动工比较好?：“还有开张的日子，也得给咱们算出来。”

李掌柜立刻答应了：“都是邻居，我回去就给你们算。”

一直到正?月二十，小饭馆门口来问什么时候开门的人越来越多，就连许多闲汉都过来问。

“其他好?些酒楼都开门了，他们那边做的米线一点也不好?吃，可因着咱们这里一直没?有开门，大家都跑去他们那边吃了。”

这些闲汉虽然去哪里都是去，但是来小饭馆的次数多了，知道这里生意好?不说，也不像那些大酒楼狗眼看人低。

更?何况，每次累了，还能买上?一些吃的。

林杏月这几天?几乎没?有闲着，把二楼收拾好?之后，就开始钻研菜式。

年前的时候就说好?了，他们这次再开门，就不会像之前那样只做米线了，而是开成快餐的形式。

石珍言打算等小饭馆步入正?轨就离开，先同大家说了快餐都是什么，又?该如何做。

像那些锅巴、沙琪玛这些点心，都放到了隔壁的早餐店里去卖，这样早上?的时候是早餐铺子，等过了早上?，就是专门卖这些的地方。

而他们的小饭馆也特地开了一个窗口，专门是让闲汉这些人来买。

菜式也要是大家都喜欢吃的，几乎不用林杏月怎么思考，直接把现成的那些菜色挪用过来就行。

譬如宫保鸡丁、鱼香肉丝、糖醋里脊这些，老?少皆宜，吃起来又?美?味又?下饭。

这样规划好?，林杏月也就告诉了那些打听消息的人。

“定好?了，真是二十六开张？”

这个消息不胫而走，很快就在这些老?顾客中传开了。