新书中文

第10章（第2页）

今晚大伯一家也到陆景山家里来吃饭，今日摘的野菜正好能排上用场，季离在腰间系好围裙后，便麻利的清洗了粟米，往锅里放了切好的红薯，小火慢熬着，趁此间隙，他又将今日采的野菜挑选出来，不同种类烹饪方式也各不相同。

陆景梨主动请缨打下手，搬了一个木盆坐在院子里清洗野菜，邵氏回家去拿了一块儿猪肉来，说算作今晚的入伙，云春丽见难得聚在一起吃顿好饭，也是拿了十几枚铜板去村头买了一条鱼回来。

今晚有鱼有肉也算是丰盛了，知晓季离的厨艺，云春丽是放心的将厨房交予了他，只等着今晚品尝他的手艺了。

陆景山在院子里忙活自己的事，府衙的公告上已经写了木匠考校的日期，可他未有十足的把握，毕竟学艺后他就不曾接过谁家木活，全靠自己平日里的摸索练习，现下他要勤做工才是。

将今日从山上的木头放倒在院里后，用木马将木头架起，地上摆放了大大小小二十多种工具，有句话说得好，要做木匠，工具得全。一个木匠需要用到的工具包括木马，锯子，墨斗，各式刨子，锛，曲尺....

光是要凑齐这些工具就不是个容易事儿，陆景山为了买这些，将外面挣的钱大半都投了进去。

先是要将木头锯成一段段墩子，然后用刨子刨出平整光滑的木板，刨齐了座面和四根蹬腿，两个横撑，再目测腿的斜度，做出记号，用角尺延伸出来，在格子中间开卯眼，接下来就是考验木匠的手艺了，需要利用榫卯结构进行拼接。

等季离从厨房出来倒水的时候，院子里已经刨了一地的木头花，做木工是个体力活，陆景山已经脱掉了上衣，赤/裸着上半身在埋头钻着卯眼，黝黑的肌肉上流着汗水，湿淋淋的像是摸了油般发光发亮，衬的肌肉更加紧实。

只看了这么一眼，季离就脸色涨红，呼吸急促，心里像是敲鼓般擂个不停，他一个小哥儿怎么能去偷看汉子的身子！

季离不敢再看，赶忙躲回了厨房去。

饭做到中途，陆明河和两个儿子也出工来了，陆明河长的高大，身材健硕，两个儿子也像他那般，是个干活的好手，能扛重活赚钱养家，陆景洪和陆景风长的虽比不上陆景山的样貌好看，但也是端正的汉子模样，浓眉黑眼，张嘴一笑，露出一口整齐雪白的牙来。

他们进了院子，放下手里的农活工具，便一一进了厨房向季离打了照面，算是正式认识以后大家都是亲人了，打过招呼后，陆景洪和陆景风便出去了，他们都是淳朴老实的汉子，跟小哥儿待在一起始终是脸皮薄有些局促。

陆明河坐在屋檐下，支着双腿，邵氏替他拿来了水烟袋，他吧唧吧唧就抽了起来，算是辛苦劳作一天后的放松。

陆景洪和陆景风则是围观在陆景山的边上，看着他手里变戏法似的捣鼓出一张新崭的板凳来，时不时打一些下手。

季离在厨房内叫陆景梨将火烧的旺旺的，他倒油下锅，将切的薄薄的肥瘦相间的肉片放入锅内，翻炒几下，随即撒上一把姜粒去腥，丢入几粒青花椒几截姜段爆炒出香味，大火翻炒，将从院子里摘的新鲜蒜叶丢入锅中，最后从窗台上偷偷倒了一碗底陆景山的酒，高浓度的白酒下锅瞬间锅里燃起了橙蓝色火焰，将肉的香味彻底激了出来，最后撒上盐出锅，香味从厨房飘了出来，飘散了很远，直勾起人肚子里的馋虫。

随后季离又开始烹饪云春丽已经开膛破肚处理好的草鱼，鱼肉新鲜，季离思肘着可以做一盆酸菜香葱鱼片，夏天吃又爽口又解腻。

从灶台下搬出浸泡酸菜的陶制坛子，里面的青菜叶子经过盐水的浸泡发酵，已变成了黄绿色，散发着酸味，捞了几大片到碗里，又倒了些酸水出来，佐料准备完，季离将鱼肉去掉鱼骨和鱼尾，将鱼身片成薄薄的鱼片，晶莹剔透可透光，这样的鱼片才能完全入味。